Isoflavone CAS#574-12-9
Origine Naturelle à Base de Plantes – Les isoflavones sont dérivées du soja et d’autres sources végétales, ce qui les rend adaptées aux formulations de santé naturelles et botaniques.
Activité de Type Œstrogénique – Leur structure ressemble étroitement à celle des œstrogènes, offrant de légers effets phyto-œstrogéniques pouvant soutenir l’équilibre hormonal.
Riche Disponibilité dans les Produits à Base de Soja – Largement présentes dans le tofu, le lait de soja et d’autres aliments à base de soja, garantissant un approvisionnement stable et abondant en matières premières.
Plusieurs Types Clés d’Actifs – Contient des composants importants tels que la génistéine et la glycitéine, offrant des avantages biologiques et fonctionnels diversifiés.
Description des produits de l'isoflavone CAS#574-12-9
Les isoflavones sont des composés non nutritifs d'origine végétale, largement présents dans les produits à base de soja et certaines autres plantes comme les lentilles et les légumineuses. Les principaux représentants incluent la génistéine et la glycitéine. Leur structure moléculaire est très similaire à celle de l'œstrone, une hormone stéroïdienne œstrogène, ce qui leur confère une légère activité de type œstrogène. Les isoflavones sont principalement obtenues à partir du soja et d'une variété de produits à base de soja, notamment le tofu, le lait de soja, la farine de soja et les substituts de viande végétariens. En raison des différences de transformation, le tofu contient généralement une concentration plus élevée d'isoflavones que le lait de soja.
Paramètres
| Point de fusion | 148° |
| Point d'ébullition | 323,41 °C (estimation approximative) |
| Densité | 1,1404 (estimation approximative) |
| Indice de réfraction | 1,6600 (estimation) |
| Température de stockage | 2-8°C |
| Solubilité | Chloroforme (légèrement), méthanol (légèrement) |
| Formulaire | Solide |
| Couleur | Jaune pâle à jaune clair |
| InChI | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
| InChIKey | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
| SOURIRES | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
| LogP | 3,013 (est.) |
| Référence de la base de données CAS | 574-12-9 (Référence de la base de données CAS) |
P.Application du produit de l'isoflavone CAS#574-12-9
Les isoflavones présentent une activité antioxydante et des effets de type œstrogénique, et sont largement utilisées pour la prévention du cancer et à des fins antitumorales. Elles contribuent également à prévenir des maladies telles que la démence sénile, les troubles cardiovasculaires et le cancer du sein, améliorant ainsi la santé et la qualité de vie globale.
