Phosphate dicalcique CAS#7757-93-9
Faible toxicité et non irritant – Sûr pour une utilisation dans les produits pharmaceutiques et alimentaires.
Usages fonctionnels polyvalents dans les aliments – Agit comme agent levant, conditionneur de pâte, nutriment, complément alimentaire et aliment pour levure.
Poudre blanche stable – Inodore, insipide et stable à l'air, garantissant une longue durée de conservation.
Solubilité sélective – Insoluble dans l'eau et l'alcool mais soluble dans les acides dilués, permettant des applications contrôlées.
Phosphate de calcium dibasique CAS#7757-93-9
Le phosphate de calcium dibasique est synthétisé par la réaction de l'acide phosphorique avec du chlorure de calcium et de l'hydroxyde de sodium, bien que le carbonate de calcium puisse également être utilisé comme substitut du chlorure de calcium et de l'hydroxyde de sodium.
Le phosphate de calcium dibasique anhydre est généralement considéré comme peu toxique et non irritant, ce qui le rend largement adapté à une utilisation dans les produits pharmaceutiques oraux et les applications alimentaires.
Utilisations fonctionnelles dans les aliments : Agit comme agent levant, conditionneur de pâte, nutriment, complément alimentaire et aliment pour levure.
Le phosphate de calcium dibasique peut se présenter sous forme anhydre ou avec deux molécules d'eau d'hydratation. Il se présente comme une poudre blanche, inodore et insipide, stable à l'air. Il est pratiquement insoluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool, mais facilement soluble dans les acides chlorhydrique et nitrique dilués.
Propriétés chimiques du phosphate de calcium dibasique
| Point de fusion | 370°C (décomposition) |
| densité | 2,306 (16 °C) |
| RTECS | TB8528000 |
| température de stockage. | 2-8°C |
| solubilité | Pratiquement insoluble dans l'eau et dans l'éthanol (96 pour cent). Il se dissout dans l'acide chlorhydrique dilué et dans l'acide nitrique dilué. |
| formulaire | gel (vieilli) |
| couleur | Blanc |
| PH | 7 (10 g/l, H2O, 20 °C) suspension |
| Solubilité dans l'eau | Peu soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'eau froide. |
| Merck | 131697 |
| Constante du produit de solubilité (Ksp) | pKsp : 7 |
| Stabilité: | Écurie. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | OPACIFIANT |
| SOINS BUCCO-DENTAIRES | |
| GROUPEMENT | |
| ABRASIF | |
| InChIKey | FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L |
| LogP | -2,148 (est) |
| Référence de la base de données CAS | 7757-93-9 (Référence de base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Phosphate dicalcique (7757-93-9) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 26-36-24/25-22 |
| WGK Allemagne | 3 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 2835 25 00 |
| Données sur les substances dangereuses | 7757-93-9 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 10000 mg/kg DL50 cutanée chez le lapin > 7940 mg/kg |
Application du produit du phosphate dicalcique CAS#7757-93-9
Le phosphate dicalcique se trouve naturellement sous forme de minéral monetite. Il est largement utilisé comme source de calcium et complément alimentaire dans l'alimentation humaine et animale. Il sert de conditionneur de pâte, est inclus dans divers produits dentaires et a des applications en médecine. D'autres utilisations incluent les engrais, les plastiques et la fabrication du verre.
