Métabisulfite de sodium CAS#7681-57-4
Haute pureté chimique et forme cristalline – Le métabisulfite de sodium se présente sous forme de solide cristallin blanc ou pulvérulent, indiquant une qualité stable et une aptitude aux applications industrielles contrôlées.
Odeur caractéristique légère de soufre pour une identification facile – La légère odeur de soufre permet une reconnaissance rapide lors de la manipulation et du traitement, contribuant à garantir une utilisation correcte et un contrôle de sécurité.
Forte réactivité à haute température – Il se décompose sous forte chaleur pour libérer du soufre et des oxydes de sodium, ce qui le rend utile dans les réactions chimiques nécessitant une décomposition contrôlée et des propriétés réductrices.
Agent réducteur et conservateur efficace – Sa capacité à libérer des composés soufrés réactifs le rend précieux dans les industries nécessitant des fonctions antioxydantes, conservatrices ou blanchissantes.
Description du produit du métabisulfite de sodium CAS#7681-57-4
Le métabisulfite de sodium (Na₂S₂O₅) se présente sous forme d'un solide cristallin ou pulvérulent blanc avec une légère odeur de soufre. Il est toxique en cas d'inhalation et peut provoquer une forte irritation de la peau et des tissus. Lorsqu'il est exposé à des températures élevées, il se décompose et libère des fumées toxiques de soufre et d'oxyde de sodium.
Paramètres
| Point de fusion | >300 °C (allumé) |
| densité volumique | 1000-1200kg/m3 |
| densité | 1.48 |
| indice de réfraction | 1.474 |
| température de stockage. | Conserver entre +5°C et +30°C. |
| solubilité | 540 g/L (20 °C) |
| formulaire | Poudre/Solide |
| couleur | De la couleur blanche à une teinte légèrement jaune |
| Gravité spécifique | 1.48 |
| Odeur | Sulfureux |
| PH | 3,5-5 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Plage de pH | 4,5 à 50 g/l à 20 °C |
| Solubilité dans l'eau | 540 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Sensible à l’air et à l’humidité |
| Merck | 148 638 |
| Limites d'exposition | ACGIH : VME 5 mg/m3 |
| NIOSH : TWA 5 mg/m3 | |
| Stabilité: | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts, les acides forts. Le contact avec des acides forts libère un gaz toxique. Peut être sensible à l'humidité et à l'air. |
| InChIKey | HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
| Référence de la base de données CAS | 7681-57-4 (référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Métabisulfite de sodium (7681-57-4) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | Xn,Xi |
| Déclarations de risques | 22-31-41-36/37/38-52 |
| Déclarations de sécurité | 26-39-46-36-16 |
| RIDADR | 3260 |
| CEO | B |
| VLEP | VME : 5 mg/m3 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | UX8225000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 2832 10 00 |
| Groupe d'emballage | III |
| Données sur les substances dangereuses | 7681-57-4 (données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 1540 mg/kg DL50 cutanée chez le rat > 2000 mg/kg |
Application du produit du métabisulfite de sodium CAS#7681-57-4
Le métabisulfite de sodium présente une forte activité réductrice et est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme antioxydant, conservateur et agent de blanchiment, notamment dans des produits tels que la viande, le vin et les fruits confits. Il est également largement employé dans des procédés chimiques tels que l'impression et la teinture des textiles, la fabrication du papier et de la pâte à papier, le traitement de l'eau et le ramollissement du cuir. Dans le domaine pharmaceutique, il sert d'intermédiaire et d'antioxydant pour les préparations injectables, et il est également utilisé en photographie, dans le traitement du caoutchouc, en agriculture et dans d'autres industries. Il convient de noter que le métabisulfite de sodium libère du dioxyde de soufre toxique au contact des acides. Par conséquent, il doit être conservé dans un récipient hermétiquement fermé, dans un environnement frais et sec, et tenu à l'écart des acides et des agents oxydants.
