Acide palmitiqueCAS#57-10-3
Haute pureté et qualité premium :Acide palmitique de qualité industrielle avec une pureté ≥99 %, se présentant sous forme de solide cristallin blanc ou en flocons, garantissant une qualité constante pour les applications industrielles.
Excellente stabilité thermique :Point de fusion de 63–64 °C et point d'ébullition de 351,5 °C offrant des performances fiables sur une large plage de températures.
Solubilité sélective :Insoluble dans l'eau mais facilement soluble dans l'éthanol, l'éther et le chloroforme, ce qui le rend adapté à diverses formulations chimiques et systèmes de traitement.
Manipulation stable et sûre :Inodore, chimiquement stable dans des conditions normales et compatible avec la plupart des matériaux, à l'exception des agents oxydants forts, permettant un stockage et une utilisation en toute sécurité.
Description du produit de l'acide palmitique CAS#57-10-3
L'acide palmitique est un produit de qualité industrielle avec une pureté d'au moins 99 %. Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche ou de solide en flocons et est inodore. Le point de fusion est de 63–64 °C et le point d'ébullition est d'environ 351,5 °C. Sa pression de vapeur est de 0,0001 mmHg à 25 °C et la densité relative est de 0,853 à 62 °C. Il est insoluble dans l'eau mais facilement soluble dans l'éthanol, l'éther et le chloroforme. Le produit est chimiquement stable dans des conditions normales, mais doit être tenu à l'écart des agents oxydants forts.
Paramètres
| Point de fusion | 61-62,5 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 351,5 °C |
| densité | 0,852 g/mL à 25 °C (litt.) |
| densité volumique | 415 kg/m³ |
| pression de vapeur | 10 mm Hg (210 °C) |
| indice de réfraction | 1.4273 |
| FEMA | 2832 | ACIDE PALMITIQUE |
| Fp | 230 °F |
| température de stockage. | température ambiante |
| solubilité | chloroforme : 0,5 M, clair, incolore |
| formulaire | Paillettes |
| pka | 4,78 ± 0,10 (prédit) |
| couleur | Blanc ou presque blanc |
| Odeur | à 100,00 %. légèrement cireux gras |
| Type d'odeur | cireux |
| source biologique | plante (légume) |
| Solubilité dans l'eau | insoluble |
| Merck | 146 996 |
| Numéro JECFA | 115 |
| BRN | 607489 |
| Constante diélectrique | 2,3 (71 °C) |
| Stabilité: | Stable. Combustible. Incompatible avec les bases, les agents oxydants, les agents réducteurs. |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | TENSIOACTIF - ÉMULSIFIANT |
| CONDITIONNEMENT DE LA PEAU - ÉMOLLIENT | |
| InChIKey | IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 7.17 |
| Référence de la base de données CAS | 57-10-3 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | Acide hexadécanoïque (57-10-3) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide palmitique (57-10-3) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36-36/38-36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 26-37/39-36 |
| WGK Allemagne | - |
| RTECS | RT4550000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29157015 |
| Données sur les substances dangereuses | 57-10-3 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 i.v. chez la souris : 57±3,4 mg/kg (Or, Wretlind) |
Application du produit de l'acide palmitique CAS#57-10-3
L'acide palmitique est un acide gras naturellement présent, largement répandu chez les plantes et les animaux. Dans le corps humain, l'excès de glucides peut être converti en acide palmitique, ce qui en fait le principal acide gras formé lors de la biosynthèse des acides gras et un précurseur important pour la production d'acides gras à chaîne plus longue.
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