Citrate d'ammonium ferrique CAS#1185 57-5
Niveau de pureté élevé :Le citrate d'ammonium ferrique présente une pureté de qualité industrielle ≥99 %, garantissant une qualité constante.
Excellente solubilité dans l’eau :Il est hautement soluble dans l'eau, permettant une formulation et une application faciles dans les systèmes aqueux.
Propriétés chimiques stables : Le composé est chimiquement stable dans des conditions normales, soutenant un stockage et une manipulation fiables.
Caractéristiques physiques définies :C'est une poudre amorphe brun-rougeâtre avec une pression de vapeur négligeable, ce qui la rend adaptée à une utilisation sûre et contrôlée.
Description du produit du citrate d'ammonium ferrique CAS#1185-57-5
Propriétés chimiques du citrate d'ammonium ferrique
| Point de fusion | >193 °C (déc.) |
| Point d'ébullition | 498 °C [à 101 325 Pa] |
| densité | 1,06 [à 20 °C] |
| pression de vapeur | 0Pa à 25℃ |
| température de stockage. | Conserver à température ambiante. |
| solubilité | 1200 g/l |
| formulaire | poudre |
| couleur | Vert |
| Odeur | Inodore à légère odeur d'ammoniac |
| PH | 5,0 ~ 8,0 |
| source biologique | synthétique |
| Solubilité dans l'eau | 1200 g/L (20 °C) |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 144017 |
| Limites d'exposition | ACGIH : VME 1 mg/m3 |
| NIOSH : TWA 1 mg/m³ | |
| Stabilité: | Hygroscopique |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | TEINTURE CAPILLAIRE |
| LogP | -0,737 à 25℃ |
| Référence de la base de données CAS | 1185-57-5(Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Citrate d'ammonium ferrique (1185-57-5) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 26-36 |
| RIDADR | ONU 9118 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 46089 |
| TSCA | Inscrit à la liste TSCA |
| Code SH | 29181500 |
| Données sur les substances dangereuses | 1185-57-5(Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le Lapin : > 2000 mg/kg |
Application du produit du citrate d'ammonium ferrique CAS#1185-57-5
Le citrate d'ammonium ferrique est largement utilisé comme fortifiant en fer de qualité alimentaire, offrant une meilleure absorption par rapport aux sources de fer inorganiques. Selon la réglementation en Chine, il peut être appliqué dans le sel et le sucre en sandwich à des niveaux de 4000 à 8000 mg/kg. Dans les céréales riches en fer et les produits connexes (avec un apport quotidien recommandé de 50 g), l'utilisation varie de 1200 à 1350 mg/kg. Pour les produits laitiers et les aliments pour nourrissons, la quantité recommandée est de 400 à 800 mg/kg, tandis que dans les céréales et leurs dérivés, elle est utilisée à 160–330 mg/kg. Dans les boissons, le niveau d'application typique est de 70 à 140 mg/kg.
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